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Biscoitos Doces

Cookies de Chocolate da Vitória

Cookies de Chocolate da Vitória

vegetariana

0

Tempo de preparo

3h1

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,54

Informação nutricional

Valor nutricional

154,19 kcal

viviane martin

Receita enviada por viviane martin

Em 15/02/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata na batedeira a manteiga juntamente com o açúcar e acrescente os ovos, um de cada vez.

  • 2. Bata até obter um creme fofo.

  • 3. Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo e o cacau em pó peneirados, alternando com o leite.

  • 4. Misture bem com uma colher de pau.

  • 5. Em seguida leve a massa à geladeira, coberta com filme-plástico, por 1 hora.

  • 6. Modele pequenas bolinhas com a massa, colocando-as numa assadeira grande, untada e enfarinhada, deixando um espaço de 3 cm entre elas.

  • 7. Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.

  • 8. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade, evitando assim que umedeçam.

Dica Cybercook

  • 1. Faça cookies de vários sabores, acrescentando à massa 100g de coco seco ou nozes picadas.

  • 2. Outra boa opção é rechear os cookies com uma calda de cacau: achate as bolinhas na parte central, assando-as em seguida.

  • 3. Enquanto os biscoitos assam, prepare uma calda com 2 colheres (sopa) de cacau em pó, 1/2 xícara (chá) de açúcar e 6 colheres (sopa) de água.

  • 4. Leve esses ingredientes ao fogo e deixe ferver por 2 minutos.

  • 5. Preencha com essa calda a cavidade de cada biscoito.

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