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Cookie de Nozes Sem Gluten e Sem Lactose

sem lactose·sem glúten·

Porções

12

Peso

37,42 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

Massa

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Pré aqueça o forno a 180ºC. Bata os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco em velocidade média até que se incorporem.
  2. 2.
    Em um bowl, misture a farinha, o sal, a canela e o fermento.
  3. 3.
    Depois, acrescente essa mistura seca na mistura líquida da batedeira. Bata até homogeneizar.
  4. 4.
    Em seguida, incorpore à massa o chocolate e as nozes picadas com a ajuda de uma colher. Reserve um pouco dos dois ingredientes para a montagem.
  5. 5.
    Faça bolinhas com a ajuda de duas colheres de sobremesa e distribua-as sobre uma assadeira antiaderente ou com papel manteiga.
  6. 6.
    Coloque o restante do chocolate e nozes picados sobre os cookies para decorar.
  7. 7.
    Asse durante 20 a 30 minutos, ou até dourar.
CyberCook
por   CyberCook

Cookie de Nozes Sem Gluten e Sem Lactose