Biscoitos da Minha Vó
Ingredientes
Como Fazer
1. Ligue o forno e deixe bem aquecendo enquanto tu fazes a massa , em uma tigela grande coloque 1 kg de farinha, o fermento , o açúcar, a erva doce e dê uma misturadinha.
2. Em seguida coloque a margarina, os ovos, o leite é aos poucos.
3. Se ficar muito úmido ai entra o 1/2 kg de farinha restantes, também aos poucos.
4. A massa deve ficar com a consistência firme mas bem macia que não grude na mão.
5. Vá usando a farinha para modelar seu biscoito,
6. Faça uma bolinha e corte até o meio tipo uma tulipa ou faça a bolinha e aperte no meio dela com o dedão, use sua criatividade com os formatos que preferir.
7. Unte uma forma de pizza redonda e grande.
8. coloque os biscoitos um do ladinho do outro.
9. O tempo de forno varia de forno para forno, mas observe quando eles estiverem querendo dourar em volta.
10. Geralmente é entre 20 e 30 minutinhos em forno médio.
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Dicas
não deixe muito tempo no forno, pois ele ficaram durinhos só se for de teu gosto ... são ótimos com chá de maçã.