Biscoito sem Glúten de Aveia com Uva-Passa

Name: Biscoito sem Glúten de Aveia com Uva-Passa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25
Ingredients: Farinha de Aveia 1 1/2 xícaras (chá); Bicarbonato de sódio 1 colher (chá); Sal 1/2 colher (chá); Uva Passa 150 gramas; Açúcar cristal 1/2 xícara (chá); Açúcar mascavo 1 xícara (chá); Aveia em flocos 250 gramas; Manteiga sem sal 140 gramas; Ovo 2 unidades

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Biscoito sem glúten de aveia com uva-passa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Biscoito sem glúten de aveia com uva-passa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

25 min

25 porções

Valor nutricional

162,69 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 05/07/2019

Ingredientes

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de aveia

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1/2 colher (chá) de sal

150 gr de uva passa

1/2 xícara (chá) de açúcar cristal

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

250 gr de aveia em flocos

140 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente

2 unidades de ovo

Como Fazer

1. Preaqueça o forno a 180 ºC. Forre uma assadeira com papel manteiga. Reserve.
2. Bata os ovos com a baunilha apenas para misturar, reserve. Em uma tigela grande coloque a farinha, o bicarbonato e o sal, mexa para misturar. Junte os dois tipos de açúcar e a aveia e misture bem.
3. Regue a manteiga derretida misture e adicione os ovos levemente batidos. Misture toda a massa com uma colher de pau ou com as mãos, quando a massa estiver lisa junte as uvas-passas e misture para espalhar por toda a massa. Leve à geladeira por 20 minutos.
4. Passado o tempo, faça bolinhas com a massa do tamanho de um brigadeiro grande e transfira para a assadeira. Leve para assar por cerca de 15 minutos ou até estarem dourados. Sirva a seguir.

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