Biscoito de Karo

Name: Biscoito de Karo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Ingredients: Manteiga 4 colheres (sopa); Glucose de Milho 8 colheres (sopa); Farinha de trigo 6 colheres (sopa); Nozes 1/4 xícara (chá)

vegetariana

diet

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45 min

30 porções

Valor nutricional

33,81 kcal

Receita enviada por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Ingredientes

4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

8 colheres (sopa) de glucose de milho (karo)

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/4 xícara (chá) de nozes picadas

Como Fazer

1. Unte uma fôrma refratária redonda (30cm).
2. Coloque a manteiga ou margarina e o karo em uma jarra refratária (1litro).
3. Aqueça em potência ALTA (100%) por 4 minutos, mexendo 1 vez.
4. Adicione os demais ingredientes e misture bem.
5. Coloque 6 colheres (chá) da massa na fôrma, a uma distância de pelo menos 5 cm uma da outra,formando um círculo.
6. Coloque a fôrma sobre um suporte (grelha ou forminhas refratárias emborcadas) e asse em potência MÉDIA-ALTA (70%) por 2-4 minutos, até os biscoitos ficarem dourados.
7. Gire a fôrma na metade do tempo.
8. Deixe os biscoitos descansarem por 1-2 minutos, até adquirirem certa consistência.
9. Com uma espátula, transfira-os para uma grade e deixe esfriar completamente.
10. Repita a operação com a massa restante.
11. Guarde os biscoitos já frios em recipiente hermeticamente fechado.

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