Biscoito da Sorte

Ingredientes

• 1. Comece por escrever as mensagens para os biscoitos; o melhor é que os papeis tenham 2,5x10cm.

• 2. Depois pré aqueça o forno a 200ºC e coloque papel manteiga sobre uma assadeira.

• 3. Bata as claras de ovo junto com a baunilha até que o resultado seja espumoso.

• 4. Adicione a farinha, o sal e o açúcar.

• 5. Coloque a mistura sobra a folha de papel manteiga, por colherinhas, dê-lhes forma circular.

• 6. Deixe um espaço entre cada círculo de massa.

• 7. Leve ao forno durante 5 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas e o centro branco.

• 8. Retire os biscoitos da sorte e coloque-os sobre uma tábua de madeira, virados para baixo.

• 9. Rapidamente coloque a mensagem no centro do círculo de massa.

• 10. Dobre a massa pela metade, e puxe dos extremos para que o biscoito fique com a forma caraterística.

• 11. Para que fique melhor, você pode colocar os biscoitos sobre a borda de um copo, com uma ponta por dentro dele e outra por fora.

• 12. Deixe que a massa esfrie, para que fique firme.

• 13. Depois é servir e quebrar para descobrir a mensagem.