Biscoitinhos Finos
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40 min
60 porções
Valor nutricional
125,64 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture a manteiga a gema e o sal, após misturar bem acrescentar a farinha de trigo aos poucos, amassando e sovando até se tornar uma massa de boa liga.
2. Divida em quatro partes, abra a primeira em mesa enfarinhada com rolo espessura de 3 milimetros.
3. Corte com cortador ou a boca de um calíce de licor.
4. Proceda nas massas restantes o mesmo.
5. Assar em forno moderado ate dourar.
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Dicas
Esta receita da forma simples que tem esta na minha familia a mais de 150 anos vem de longe das cozinhas do interior de São Paulo