Bem Casados da Lica

Ingredientes

• 1. Misture a farinha com o fermento e o sal.

• 2. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa fofa.

• 3. Junte os ovos e a casca de limão.

• 4. Acrescente a farinha e bata até ficar homogêneo.

• 5. Passe um filme plástico na vasilha e leve a geladeira por 2 horas.

• 6. Aqueça o forno em temperatura média.

• 7. Sobre uma superfície lisa polvilhada com farinha, abra a massa e corte com o auxilio de um cortador.

• 8. Coloque numa assadeira, deixando um espaço de 2cm entre eles.

• 9. Asse por seis minutos ou até dourarem as bordas.

• 10. Retire os biscoitos e passe-os no açúcar de confeiteiro.

• 11. Deixe esfriar sobre uma grade.

• 12. Depois de frio, recheie os biscoitos com o doce de leite.