Bandejada de Coco

Name: Bandejada de Coco
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Açúcar 6 xícaras (café); Farinha de trigo 6 xícaras (café); Ovo 3 unidades; Margarina 2 colheres (sopa); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Leite 2 xícaras (chá); Coco 1 pires; Leite condensado 1 lata; Coco em flocos a gosto

vegetariana

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1h0

8 porções

Valor nutricional

471,34 kcal

Receita enviada por Deise Maria

Em 08/06/2007

Como Fazer

1. - Bata na batedeira o açúcar com as gemas.
2. - Acrescente o leite, o coco e a farinha.
3. - Tire da batedeira e coloque as claras em neve e o fermento em pó, mexendo suavemente.
4. - Assar em forma untada n. º2.
5. - Depois de assado, furar o bolo e colocar a lata de leite condensado por cima e salpicar flococo.

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