Banana Passa

Ingredientes

• 1. Corte as extremidades da banana. Coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos. Tire do forno, vire e retorne ao forno por mais 15 minutos. Deixe esfriar naturalmente.

• 2. Para fazer com outras frutas (banana da terra, laranja, maçã, abacaxi fatiados) : Corte-as em fatias finas e leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 15 minutos de cada lado.

• 3. Sugestões para banana passa : ao natural, coberta com chocolate, borrifada com rum, picada e misturada à cereais, no sorvete e na salada de frutas, levemente amassada como alimento de bebê, como ingrediente para bolos, pães, tortas, doces e no fondue de chocolate ou de queijo.