Arroz Doce com Uva Passa

Ingredientes

• 1. Lave o arroz e ponha-o numa panela com água fria.

• 2. Leve ao fogo alto até levantar fervura.

• 3. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.

• 4. Reserve.

• 5. Derreta a manteiga numa panela de fundo grosso, ponha o arroz, a canela e os cravos.

• 6. Refogue até até o arroz ficar opaco.

• 7. Adicione o leite, a passa e o açúcar.

• 8. Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada ate que o arroz fique macio e todo o liquido seja absorvido.

• 9. Retire a canela e o cravo.

• 10. Sirva quente ou gelado.