
Arroz Doce com Leite de Coco
sem glúten·
Porções
10
Peso
161,80 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Leve uma panela ao fogo com a água, a casca de limão, o pau de canela e sal.
- 2.Quando levantar fervura, junte o arroz e deixe cozinhar em fogo brando, tendo o cuidado de ir adicionando o leite de coco à medida que a água vai evaporando.
- 3.Envolva bem o açúcar e por fim as gemas, previamente batidas com um pouco de leite.
- 4.Retire do fogo, mexa para esfriar um pouco e transfira para uma taça de servir.
- 5.Deixe esfriar e polvilhe com canela em pó.