Arroz Doce com Creme de Leite

Ingredientes

• 1. Lave bem o arroz , escorra-o bem e deixe de molho por 15 minutos em água limpa.

• 2. Escorra esta água e leve ao fogo com os 2 litros de água fervente.

• 3. Cozinhar até secar a água.

• 4. Juntar o leite quente, o leite condensado, o açúcar, o leite de coco, a canela e a casca de limão.

• 5. Mexa de vez em quando, até ficar cremoso (cerca de 15 minutos em fogo baixo).

• 6. Juntar o creme de leite e deixar no fogo por mais 5 minutos, mexendo sempre.

• 7. Colocar em uma travessa ou copinhos individuais, decore com cravo ou canela.

• 8. Servir quente ou frio.