Arroz Doce Caramelado

Name: Arroz Doce Caramelado
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 20
Ingredients: Arroz Japonês 1/2 xícara (chá); Água a gosto; Cravo-da-Índia 5 unidades; Canela em pau 3 unidades; Leite 1 litro; Leite condensado 1 lata; Cobertura pronta sabor caramelo 2 potes; Essência de baunilha 1 colher (sopa)

vegetariana

sem glúten

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17 min

20 porções

Valor nutricional

207,27 kcal

Receita enviada por ROSEMARA ERNESTO FERREIRA

Em 24/08/2007

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de arroz japonês (ou para risoto)

Água a gosto

5 unidades de cravo-da-índia

3 unidades de canela em pau

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 potes de cobertura pronta sabor caramelo

1 colher (sopa) de essência de baunilha

Como Fazer

1. Cozinhe o arroz em 2 litros de água com cravo e canela até os grãos se abrirem.
2. Retire os cravos e canela. Junte o leite, o leite condensado e a cobertura de caramelo, mexa, em fogo baixo, até ficar cremoso. Apague o fogo, adicione o baunilha e sirva, morno ou gelado.

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