Apfelstrudel

1. 1.
   Para a massa, peneire em uma tigela os ingredientes secos, junte a margarina e misture até obter uma mistura esfarelada.
2. 2.
   Reserve 1/2 xícara (chá) para cobrir o strudel.
3. 3.
   Acrescente aos poucos o leite com o ovo batido, misture bem.
4. 4.
   Despeje a massa em uma forma retangular anti-aderente e reserve.

Recheio

1. 1.
   Junte à mistura reservada, a maçã, as passas e a canela, misture e distribua sobre a massa.
2. 2.
   Leve para assar em forno médio (180ºc), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
3. 3.
   Depois de assado, espere amornar e desenforme.