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Ambrosia

Ambrosia

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h2

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,54

Informação nutricional

Valor nutricional

370,43 kcal

Marcele Alvim

Receita enviada por Marcele Alvim

Em 25/12/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela coloque o leite, o açúcar, o cravo e a casca de limão. Deixe ferver até reduzir pela metade, mais ou menos 20 minutos, abaixe o fogo. A parte bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma. Com o leite em fogo baixo junte os ovos batidos, vá mexendo sempre com uma

  • 2. escumadeira, de baixo para cima, durante 10 minutos aproximadamente, até dar o ponto. Deixe esfriar, coloque numa vasilha e polvilhe canela em pó.

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