Alfajor
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1h39
4 porções
Valor nutricional
729,64 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a margarina, os ovos e o açúcar na batedeira, bata bem até formar um creme.
2. Em uma bacia peneire e coloque a farinha de trigo, o fermento, o amido de milho e o chocolate. Despeje a mistura de ovos batidos e amasse até conseguir uma massa homogênea.
3. Misture tudo muito bem até desgrudar das mãos. Abra com o rolo, corte com um copo e leve para assar por uns 20 minutos em tabuleiro untado e enfarinhado em forno pré-aquecido e médio por 15 minutos.
4. Depois que a massa estiver fria, unir duas rodelinhas com o doce de leite. Cubra com o chocolate derretido e frio.
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