abacaxi grelhado

Ingredientes

• 1. Modo de PreparoDescasque o abacaxi. Coloque-o inteiro no espeto de

• 2. churrasqueira.

• 3. Polvilhe açúcar e canela a gosto (ou só canela em pó) e leve a

• 4. uma distância de 40 cm do braseiro moderado da churrasqueira.

• 5. De vez em quando vire o abacaxi para dourar por igual. Ele vai

• 6. ficar meio tostado por fora e muito suculento por dentro.

• 7. Retire fatias do abacaxi servindo como acompanhamento de carne.

• 8. Conforme for retirando as fatias, salpique novamente açúcar e

• 9. canela em pó a gosto ou só canela em pó. Volte o abacaxi à

• 10. churrasqueira.

• 11. O abacaxi também pode ser grelhado (na chapa ou frigideira) e

• 12. polvilhado com açúcar e canela em pó (ou só canela em pó) servido

• 13. como acompanhamento da sobremesa (sorvete).