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Brigadeiro Vegano de Banana

Brigadeiro Vegano de Banana

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,32

Informação nutricional

Valor nutricional

46,52 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 15/06/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Comece pela biomassa.

  • 2. Leve as bananas verdes para cozinhar por 40 minutos na panela de pressão.

  • 3. Descasque as bananas com cuidado e bata no liquidificador.

  • 4. Adicione um pouco da água do cozimento da banana, se necessário, para dar consistência de purê.

  • 5. Na panela, coloque a biomassa da banana junto com o chocolate em pedaços e o açúcar mascavo.

  • 6. Vá mexendo até desgrudar da panela em ponto de brigadeiro.

  • 7. Retire da panela e coloque em um recipiente para esfriar.

  • 8. Molde os brigadeiros e passe no chocolate em pó.

  • 9. Sirva.

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