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Tournedos rossini

Tournedos rossini

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Preparo

23 min

Calorias*

402,09kcal

Porções

4

Por porção

R$64,85

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Tournedos rossini, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tournedos rossini que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira de fundo grosso, doure os tournedos em um pouco de manteiga. 1 minuto de cada lado.

  • 2. Tempere com sal e pimenta e reserve em lugar aquecido.

  • 3. Na mesma frigideira, passe rapidamente as fatias de pão de forma. Também reserve em lugar quente.

  • 4. Continuando com a mesma frigideira, despeje o molho e as trufas mexendo delicadamente até ferver.

  • 5. Monte o prato colocando as fatias de pão, os tournedos, os medalhões de foie gras e o molho por cima.

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Aproveite o que sobrou da receita

Mariana Ferreira

por Mariana Ferreira

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