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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela, aqueça o óleo e dissolva o tablete de caldo de carne. Acrescente a carne, os tomates, o pimentão e a cebola, e refogue. Adicione em seguida o milho e continue a cozinhar. Por último, junte as azeitonas.
  2. 2.
    À parte, desmanche a farinha de trigo no leite morno e misture aos ovos batidos. Junte à carne refogada e mexa para incorporar bem. Transfira para um refratário e cubra com as fatias de mussarela. Leve ao forno quente até que o queijo esteja derretido.
Alessandra de Mello Stocco
por   Alessandra de Mello Stocco

Tamale