CyberCook
Comer em Casa
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Carnes

Recortado Gaúcho

Recortado Gaúcho

diet
sem glúten
sem lactose
(0) Avaliar receita

Preparo

4h7

Calorias*

678,96kcal

Porções

10

Por porção

R$7,35

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Recortado gaúcho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Recortado gaúcho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Corte as carnes limpas, o presunto em cubinhos e a lingüiça em rodelas não muito grossas.

  • 2.Corte o toucinho sem o couro em fatias finas e depois em retângulos.

  • 3.Amasse bem as pimentas com 1 colher(de sobremesa) de água, misture com as cebolas raladas, o alho espremido, salsa e a cebolinha picadinhas.

  • 4.Junte o óleo e o vinagre, tempere com 1 colher (de sopa) cheia de sal. Mexa tudo muito bem e despeje sobre as carnes.

  • 5.Misture e deixe tomar gosto por 2 horas na geladeira.

  • 6.Espalhe as carnes com o molho em uma assadeira não muito grande e leve ao forno médio e pré-aquecido, por 1 hora e 30 minutos.

  • 7.De vez em quando regue as carnes com o próprio molho que vai se formando.

  • 8.Sirva com arroz branco.

por João Sena

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS