Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Recheio picadillo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Recheio picadillo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h40

15 porções

Valor nutricional

81,21 kcal

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 07/11/2007

Como Fazer

1. Aqueça o óleo numa frigideira grande em lume médio.
2. Coloque as amêndoas na frigideira e mexa frequentemente durante 2 a 3 minutos até dourarem.
3. Retire-as da frigideira e coloque-as em papel absorvente.
4. Coloque a carne na frigideira, cozinhe separando-a com uma colher e mexendo sempre durante 4 a 5 minutos até que a carne escureça.
5. Adicione a cebola e deixe cozinhar durante 4 minutos até que esteja macia. Adicione o tomate e cozinhe mexendo durante mais 2 minutos. Adicione o restante dos ingredientes excepto as amêndoas.
6. Cozinhe em lume brando durante 15 minutos com a frigideira tapada.
7. Destape a frigideira; deixe apurar durante mais 3 minutos em lume médio-brando até que o líquido tenha evaporado.
8. Retire o excesso de gordura com uma colher e deite fora. Adicione as amêndoas. Deixe arrefecer até que possa ser manuseado.

Recheio Picadillo

Ingredientes

Como Fazer

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