Name: Xis Picanha
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Ingredients: Picanha bovina 400 gramas; Pão de Hambúrguer 3 unidades; Mussarela 100 gramas; Tomate 2 unidades; Cebola 1 unidade; Óleo de soja 1 colher (sopa); Vinagre Branco 1 colher (sopa); Sal a gosto; Sal a gosto; Pimenta vermelha a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Xis picanha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Xis picanha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

34 min

4 porções

Valor nutricional

445,11 kcal

Receita enviada por Chef de Araque

Em 17/09/2010

Como Fazer

1. Pique a cebola e o tomate em cubinhos. Junte sal e pimenta a gosto. Coloque o vinagre. Você terá um vinagrete bem gostoso. Fatie a carne de picanha em tiras de 1 centimetro (se preferir, retire a gordura antes). Coloque um fio de óleo numa frigideira de ferro (de preferência). Coloque o sal marinho e frite. Quanto estiver so seu gosto (bem passado ou mal passado) divida em 3 montes na frigideira. Coloque 3 fatias de queijo mussarela sobre cada monte por 1 minuto. Coloque com uma espátula sobre o pão de hamburguer e acrescente o vinagrete.
2. Pronto! Você terá 3 deliciosos sanduiches Xis Picanha do Chef de Araque.

Xis Picanha

Ingredientes

Como Fazer

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