
Vitela do montoni
sem glúten·
Porções
20
Peso
212,80 g*
Preparo
0h11
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Retire cuidadosamente a carne do osso.
- 2.Tempere-a e espalhe as passas, enrole em serpentina e amarre-a bem em volta com bastante cordão.
- 3.Leve a vitela ao fogo, com a manteiga,
- 4.a cebola e as anchovas e doure.
- 5.Junte o vinho e a água . Tape a panela e
- 6.deixe cozinhar durante por aproximadamente
- 7.1 hora.
- 8.Acompanha arroz branco e uma boa salada de verdes.