Vitela ao limão
Foto: CyberCook
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1h0
12 porções
Valor nutricional
379,92 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a vitela em cubos e tempere com sal, pimenta e parte do suco dos limões.
2. Numa panela, coloque a manteiga e deixe esquentar bem.
3. Frite bem os cubos de vitela na manteiga, com a cebola e o alho.
4. A seguir, coloque o vinho e o restante do suco dos limões, deixando-os cozinhar por 20 minutos.
5. Adicione a nata.
6. Engrosse o molho, adicionando a farinha de trigo já diluída no vinho.
7. Sirva com arroz branco e batatas refogadas na manteiga, juntamente com uma salada verde.
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Dicas
- Receita oriunda de minha sogra, Dona Jandyra .