Vitela a moda gaucha
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Vitela a moda gaucha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Vitela a moda gaucha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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23 min
9 porções
Valor por porção
R$8,99
Valor nutricional
493,09 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne, enrole-a em farinha de rôsca. Leve ao fogo o óleo com a cebola.
2. Doure a carne nesse óleo e depois junte
3. o presunto, o vinho e se necessário um pouco de água ou caldo.
4. Deixe cozinhar até amaciar. Separada -
5. mente, cozinhe:
6. couve-flor, cenouras cortadas em rode
7. las ou tirinhas e salte-as na manteiga, espalhan
8. do no fundo da travessa. Cubra com ervilhas salteadas e decore com a couve-flor também salteada.
9. Acompanha arroz branco e um bom vinho tinto.
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