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Tutu com Lingüiça e Couve

sem lactose·sem glúten·

Porções

11

Peso

299,36 g*

Preparo

0h52

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Bata o feijão preparado, com o caldo, no liqüidificador.
  2. 2.
    Com o toucinho, faça os torresmos (fritando em óleo bem quente).
  3. 3.
    Num pouco da gordura dos torresmos, refogue o tempero e adicione a massa de feijão.
  4. 4.
    Em seguida, mexendo sempre, distribua lentamente por cima, como chuva, a farinha de mandioca até que fique um pirão mole.
  5. 5.
    Junte o torresmo, os ovos cozidos e a lingüiça.
  6. 6.
    Passe o tutu para uma travessa, guarnecendo-o com couve à mineira e pedaços de lingüiça frita.
KARINA GOULART DUARTE
por   KARINA GOULART DUARTE
Prato para refeições

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