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Toscana com Salada à Moda Grega

Porções

10

Peso

188,60 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Enquanto as lingüiças estão na grelha, prepare a salada:
  2. 2.
    Em uma saladeira, coloque o suco de limão, as azeitonas e tempere com o sal e a pimenta. Bata ligeiramente com um garfo e acrescente o azeite, aos poucos, de forma a obter um molho encorpado.
  3. 3.
    Coloque na saladeira, o tomate, o pepino, o queijo fresco e as folhinhas de manjericão.
  4. 4.
    No momento de servir, misture de baixo para cima, para envolver toda a salada com o molho.
Ricardo José Krupinsk
por   Ricardo José Krupinsk

Toscana com Salada à Moda Grega