Tortilha de Carne Moida

Ingredientes

• 1. Numa panela, aqueça o oleo e frite a carne moida.

• 2. Acrescente o alho, o tempero pronto (opcional), a cebola, o sal, as azeitonas (opcional), a farinha de trigo, a maça ralada e por ultimo a salsinha.

• 3. Misture a cada ingrediente adicionado.

• 4. Desligue.

• 5. Numa forma untada e polvilhada, acomode fatias do pao ate que cubra o fundo.

• 6. Regue com o caldo de carne dissolvido no leite aquecido.

• 7. Distribua a carne moida sobre os paes, apertando bem com o auxilio de uma colher.

• 8. Cubra com o restante dos paes e regue com o molho (reserve um pouco).

• 9. Bata os ovos levemente e junte ao molho reservado.

• 10. Espalhe sobre os paes.

• 11. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno a 200c por 15 minutos, ate dourar.

• 12. Decore com folhas de alface.

• 13. Dica:

• 14. Frite bem a carne moida antes de adicionar os temperos.