
Torta Parmentieur (Purê de Batatas com Carne Moída)
sem glúten·
Porções
10
Peso
195,00 g*
Preparo
0h47
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Unte e enfarinhe uma forma refratária e reserve.
- 2.Misture a batata com 4 gemas, a margarina derretida, o leite e misture muito bem.
- 3.Coloque metade da massa na forma, pincele com gema misturada com um pouquinho de
- 4.leite e leve ao forno quente para dourar ligeiramente.
- 5.Espalhe homogeneamente a carne moída refogadinha sobre a massa de batatas assadas, e por cima espalhe o
- 6.restante do purê de batatas.
- 7.Pincele a superfície com gema e leve ao forno para dourar.