Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Tomates Recheados com Carne Moída

Porções

10

Peso

144,30 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte uma tampinha na parte de cima dos tomates.
  2. 2.
    Retire o miolo, passe numa peneira e reserve.
  3. 3.
    Coloque uma pitada de sal em cada tomate e deixe-os de cabeça para baixo em cima de um prato.
  4. 4.
    Numa frigideira, coloque metade da manteiga e doure a cebola.
  5. 5.
    Acrescente a carne moída e frite um pouco, mexendo.
  6. 6.
    Junte o vinho e o miolo de tomate, peneirado.
  7. 7.
    Tempere com sal, pimenta e salsa picada.
  8. 8.
    Se precisar, junte 1/2 xícara de água.
  9. 9.
    Tampe a frigideira ou panela e deixe cozinhar em fogo lento por uma hora ou até que todo líquido evapore.
  10. 10.
    Tire do fogo, junte o pão torrado e moído, mais o queijo e misture bem.
  11. 11.
    Com uma colherinha, recheie os tomates.
  12. 12.
    Se quiser, cubra-os com sua tampas e jogue por cima o restante da manteiga e um pouco de molho de tomate.
  13. 13.
    Salpique com queijo ralado e pão torrado e moído.
  14. 14.
    Leve ao forno médio para gratinar.
  15. 15.
    Sirva como entrada ou prato principal, acompanhado de arroz branco.
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma.Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Tomates Recheados com Carne Moída