Tiras de Carne Chinesa

Ingredientes

• 1. Refogue a cebola picada no óleo de soja até ficar dourada

• 2. Colocar o patinho cortado em tiras temperado com o gengibre, sal e pimenta-do-reino para cozinhar, atenção pois esta mistura é que dará o melhor gosto a comida e deixe no fogo por 20 minutos aproximadamente, vai depender do método utilizado, exemplo eu fiz em uma panela elétrica (a mesma da foto) na temperatura 5 e usei 20 minutos

• 3. experimente a carne até ficar macia esse é o ponto

• 4. Nesse meio tempo enquanto a carne está cozinhando tempere o shoyu com o aji-no-moto

• 5. Após a carnes estar macia, acrescente então os demais ingredientes e cozinhe por mais 10 minutos

• 6. Informaçães Adicionais

• 7. Obs.: Na foto eu coloquei 2 ingredientes a mais, foi o brócolis e a cenoura, mas cozidos anteriormente no vapor e colocadas posteriormente ao segundo cozimento, mas já fiz a receita sem eles e fica igualmente boa.