
Teriyaki de Carneiro
sem lactose·sem glúten·
Porções
7
Peso
213,14 g*
Preparo
0h50
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Corte a carne de carneiro em cubos de 4 cm. Retire toda gordura possível.
- 2.Misture a carne com o molho de soja, saquê, gengibre e o alho numa bacia plástica e deixe marinando coberto com plástico por duas horas ou mais no refrigerador.
- 3.Separe a carne, reserve a marinada.
- 4.Faça espetinhos alternando um cubo de carne, uma fatia de cebola e um cogumelo.
- 5.Pincele com óleo de soja e ponha para fritar sobre uma chapa untada ou diretamente sobre o fogo (+ -10 cm) por 4-5 minutos de cada lado. De vez em quando regue com a marinada.