Tender clássico com pêssegos

Name: Tender clássico com pêssegos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Glucose de Milho 200 gramas; Cravo-da-Índia a gosto; Tender bolinha 1 quilo; Suco de Laranja a gosto; Pêssego 5 unidades; Água 1 xícara (chá); Açúcar 1 1/2 xícaras (chá)

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tender clássico com pêssegos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tender clássico com pêssegos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

8 porções

Valor nutricional

565,37 kcal

Receita enviada por Azaléa Capella

Em 30/11/2008

Ingredientes

200 gr de glucose de milho

Cravo-da-índia a gosto

1 kg de tender bolinha

Suco de laranja a gosto

5 unidades de pêssego cortados ao meio sem caroço e pele

Calda

1 xícara (chá) de água

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

Como Fazer

1. Misture o karo com o sucpo e um pouco de cravo e deixe o tender marinando de um dia para outro.No dia seguinte, faça corte na parte superior do tender em quadradinhos e espete um cravo em cada um.Leve ao forno preaquecido, regando com a marinada, até ficar dourado, por aproximadamente 20 minuytos.Coloque em uma bandeja e decore a gosto.Coloque as frutas em volta do tender e a calda em cima para cristalizar.

Calda

1. Leve a água e o açúcar ao fogo brando até derreter e formar uma calda.
2. Acrescente os pêssegos e deixe cozer por 2 minutos.Sirva com a calda.

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Dicas

Se desejar, pode usar frutas industrializadas em calda.

Tender clássico com pêssegos

Ingredientes

Calda

Como Fazer

Calda

Dicas

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