Suíno à Chinesa
sem lactose·sem glúten·
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Em uma frigideira aquecida com o óleo de gergelim e o óleo de soja, fritar a carne suína temperada com sal e passada no amido de milho.
- 2.Reservar.
- 3.No mesmo óleo em que foi frita a carne suína, acrescentar o alho, a cenoura, a cebola e refogar.
- 4.Adicionar o pimentão picado, o brócolis em pedaços, o gengibre em pó, o açúcar e o sal, refogar mais um pouco.
- 5.Acrescentar a acelga e o de caldo de galinha.
- 6.Deixar reduzir um pouco e adicionar a carne suína já frita, o shoyo e deixar engrossar.
- 7.Adicionar o abacaxi.