Strogonoff Vermelho
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45 min
3 porções
Valor por porção
R$7,95
Valor nutricional
374,03 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique a carne em tiras e tempere com pimenta do reino e pimenta branca moídas.
2. Deixe marinar alguns minutos.
3. Refogue o alho e a cebola no óleo.
4. Acrescente a carne e refogue um pouco.
5. Acrescente o colorau e refogue mais um pouco.
6. Coloque o molho shoyo.
7. Coloque o molho de tomate.
8. Acrescente agua somente quando secar a carne um pouco.
9. Deixe cozinhando.
10. Assim que a carne estiver molinha, coloque o milho e a azeitona.
11. Deixe cozinhar mais um pouco até ficar o caldo grosso.
12. Sirva com arroz.
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Dicas
O fato de ser strogonoff é apenas o molho que parece, se quiser põe o creme de leite e faz strogonoff de verdade. Dica: ponha uma folha de louro picadinha.
