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Strogonoff Suíço da Fátima

por Luiz Lapetina

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Esquente a manteiga e frite a carne, junte a cebola e cozinhe até amaciar.
  2. 2.
    Polvilhe a farinha de trigo e mexa para não empelotar.
  3. 3.
    Acrescente o caldo de carne dissolvido na água e mexa bem, adicione o champanhe e mexa até levantar a fervura, verifique o sal , desligue o fogo e coloque o creme-de-leite.
  4. 4.
    Sirva com o arroz branco.
inessa adolfo
por   inessa adolfo

Strogonoff Suíço da Fátima