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Carnes

Strogonoff na pressão

Strogonoff na pressão

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

19 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,41

Informação nutricional

Valor nutricional

442,19 kcal

Fabiana Jobim

Receita enviada por Fabiana Jobim

Em 29/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar a alcatra cortada bem picadinho com 1 colher de sopa bem rasa de sal, molho de pimenta, molho de alho e 1 colher de cafezinho de ervas finas.

  • 2. Colocar todos os ingredientes juntos na panela de pressão, fechar quando chiar, abaixar o fogo e contar 10 minutos. Esperar esfriar para abrir. Se tiver muito caldo, ferver um pouco para evaporar. Colocar 1 colher de sopa rasa de mostarda 8 cogumelos picadinhos e 1 caixinha de 200g de creme de soja. Mexer e servir. Colocar , se quiser, cheiro verde.

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