Strogonoff Espetacular do Guilherme
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1h16
10 porções
Valor nutricional
299,54 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque azeite em uma panela de modo a formar um fio e deixe-o ficar bem quente.
2. Doure a cebola e o alho.
3. Quando o alho estiver dourado coloque os cubos de frango e misture bem durante aproximadamente 2 minutos.
4. Coloque água (pode ser fria mesmo) até cobrir uns 2 dedos acima do frango.
5. Coloque os temperos (pimenta-do-reino, páprica picante e curry).
6. Após a água ferver adicione o caldo de carne e mexa bem até o cubinho se dissolver.
7. Coloque o milho ou championgs.
8. Espere uns 3 minutos.
9. Coloque a mostarda, o ketchup e a pinga.
10. Misture bem e acerte o sal.
11. Após 10 minutos de cozimento coloque o extrato de tomate e deixe cozinhar por mais 7 minutos e fogo baixo.Desligue o fogo, e misture o creme de leite.
12. Sirva, com um arroz branco e batata palha..
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