Strogonoff de Surubim
Se na sua região com tiver o Surubim, use outro peixe de sua preferência.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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25 min
6 porções
Valor por porção
R$6,83
Valor nutricional
324,51 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Junte a manteiga com alho e cebola e deixe dourar.
2. Acrescente o leite a farinha e ervas finas, a base está pronta.
3. Então, prepare o surubim:
4. Coloque numa panela o azeite, alho, cebola e o peixe com um pouco de tempero e deixe refogar por 5 minutos.
5. Em seguida acrescente o vinho, o champion e o catchup.
6. Refoge mais um pouco e junte com o molho branco que já está preparado.
7. Acrescente o leite e o creme de leite mexa e pronto.
8. Para acompanhar arroz branco com amêndoas.
9. A decoração do prato fica a critério de cada um.
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