
Strogonoff de Mentira
sem glúten·
Porções
4
Peso
293,00 g*
Preparo
0h46
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere a carne com o molho inglês, a mostarda, o sal, a pimenta do reino e o conhaque.
- 2.Em uma panela de pressão, esquente o óleo, doure a cebola, junte a carne refogando-a em fogo forte até começar a dourar.
- 3.Junte o caldo de carne, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos depois de obter pressão.
- 4.Destampe a panela, junte o catchup, o leite, o amido de milho e mexa sem parar até ferver e engrossar.
- 5.Na hora de servir, salpique a salsinha.
- 6.Sirva acompanhado de arroz e batata palha.