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Strogonoff de Lula

sem glúten·

Porções

6

Peso

230,17 g*

Preparo

0h57

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a cebola, o alho e o azeite num refratário fundo e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
  2. 2.
    Acrescente as lulas, o molho de tomate, a salsinha, os cogumelos, a maisena, o vinho e tempere com sal e pimenta.
  3. 3.
    Tampe e leve ao forno por 15 minutos na potência média.
  4. 4.
    Durante o cozimento, mexa duas vezes: após 5 minutos e novamente após 10 minutos.
  5. 5.
    Retire do forno e só então acrescente o creme de leite, mexendo bem.
João Sena
por   João Sena

Strogonoff de Lula