Strogonoff de Filé Mignon (microondas)

Ingredientes

• 1. Tempere a carne com alho, sal, pimenta, mostarda e molho inglês. Deixe tomar gosto por 10 minutos.

• 2. Bata os tomates no liquidificador e passe pela peneira.

• 3. Adicione a carne o tomate batido, a manteiga, a cebola, o catchup, a farinha, o champignon e o vinho.

• 4. Misture tudo muito bem e despeje no refratário.

• 5. Cubra com um prato deixando uma fresta.

• 6. Leve ao microondas por 20 minutos na potência alta.

• 7. Mexa após 10 minutos.

• 8. Adicone o creme de leite no momento de servir.

• 9. Acompanha arroz branco e batata palha.

• 10. Rendimento: 03 pessoas.

• 11. Conservação:Etiquete e leve ao freezer por 3 meses