Name: Strogonoff de Couve-Flor
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 11
Ingredients: Cebola 2 unidades; Palmito 1 vidro; Champignon em conserva 200 gramas; Parmesão 100 gramas; Provolone 100 gramas; Mussarela 200 gramas; Molho de tomate 1 lata; Água 200 mililitros; Creme de Leite fresco 250 gramas; Couve-flor 1 maço; Azeite de oliva 2 colheres (sopa); Orégano 2 colheres (sopa); Noz-moscada 1/2 colher (sopa); Salsinha 1 colher (sopa); Cebolinha Verde 1 colher (sopa); Molho de pimenta a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff de couve-flor, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff de couve-flor que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

55 min

11 porções

Valor nutricional

198,12 kcal

Receita enviada por Nayara Miele Pimentel

Em 15/03/2008

Como Fazer

1. Coloque as cebolas para fritarem no azeite, deixando-as dourar bem.
2. Introduza o molho de tomate, a água, o champignon, o palmito e a couve-flor.
3. Deixe cozinhar até ferver.
4. Assim que ferver, abaixe o fogo e adicione o creme de leite fresco e os temperos.
5. Deixe cozinhar por uns 15min com a panela tampada.
6. Abra a tampa da panela e adicione os queijos, vá mexendo bem para que os queijos derretam bem e se misturem perfeitamente ao strogonoff, tomando cuidado para não grudarem no fundo da panela.
7. Terminando de derreter, você já pode desligar o fogo e está pronto o strogonoff.
8. Deixe esfriar por uns 10min e sirva com arroz branco e batata palha.

Strogonoff de Couve-Flor

Ingredientes

Como Fazer

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