Name: Strogonoff Carne Maravilhoso
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 7
Ingredients: Filé Mignon 1 quilo; Margarina 2 colheres (sopa); Óleo de girassol a gosto; Catchup 2 colheres (sopa); Mostarda 1 colher (chá); Cebola 1 unidade; Vinho Branco 1 cálice; Caldo de carne 1 tablete; Suco de Limão 1 colher (café); Açúcar 1 pitada; Água 1 xícara (chá); Champignon em conserva 1 vidro; Creme de Leite 1 lata

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff carne maravilhoso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff carne maravilhoso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

32 min

7 porções

Valor nutricional

482,04 kcal

Receita enviada por Liliane Aparecida Leme

Em 03/11/2011

Como Fazer

1. Tempere os quadrados de filé mignon com vinagre, tempero sal e alho, alho moído e 1 colher de farinha de trigo, reserve.
2. Coloca-se na panela margarina e um pouco de óleo, frita-se um pouco a carne.
3. Juntar catchup, mostarda, cebola, vinho branco, caldo de carne, suco de limão, uma pitada de açúcar, água e o champignon. Deixar cozinhar um pouco, sempre mexendo para não grudar na panela. Desligar o fogo.
4. Na hora de servir, se precisar aquece mais um pouco, com o fogo apagado juntar creme de leite e a farinha de trigo diluída no creme.
5. Se ficar muito grosso, coloca-se um pouco de água.
6. Servir com arroz branco e batata palha.

Strogonoff Carne Maravilhoso

Ingredientes

Como Fazer

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