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Ingredientes
Como Fazer
1.
Retire a pele do frango e corte a carne em iscas.
2.
Tempere com sal e pimenta do reino.
3.
Passe as iscas em um pouco de farinha de trigo.
4.
Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a cebola e deixe murchar.
5.
Acrescente as iscas de frango e deixe dourar.
6.
Adicione o conhaque e flambe.
7.
Coloque os cogumelos (fresco e shimeji).
8.
Tempere com sal e catchup.
9.
Retire do fogo e adicione o creme de leite fresco.
10.
Volte ao forno até ferver.
11.
Depois, desligue o fogo e adicione os pepinos picados.
12.
Sirva com arroz branco e batata palha.
