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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Retire a pele do frango e corte a carne em iscas.
  2. 2.
    Tempere com sal e pimenta do reino.
  3. 3.
    Passe as iscas em um pouco de farinha de trigo.
  4. 4.
    Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a cebola e deixe murchar.
  5. 5.
    Acrescente as iscas de frango e deixe dourar.
  6. 6.
    Adicione o conhaque e flambe.
  7. 7.
    Coloque os cogumelos (fresco e shimeji).
  8. 8.
    Tempere com sal e catchup.
  9. 9.
    Retire do fogo e adicione o creme de leite fresco.
  10. 10.
    Volte ao forno até ferver.
  11. 11.
    Depois, desligue o fogo e adicione os pepinos picados.
  12. 12.
    Sirva com arroz branco e batata palha.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

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