Strogonoff
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1h2
12 porções
Valor nutricional
425,14 kcal
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Frite em uma frigideira a manteiga e a cebola, até dourar, adicione a carne, deixe cozinhar até que a carne fique selada por completo, adicione os champignons e o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 5 minutos. Derrame o molho sobre a carne e cozinhe, em fogo baixo, por 15 minutos. Sirva quente e decore com salsinha picada.
2. Esse prato pode ser servido com pasta al burro.
Molho
1. Liquidifique os ingredientes do molho.
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Dicas
Receita inda por Philadelphia.