Shepherds Pie

1.

Em uma frigideira, frite a cebola, até ficar macia e dourada.

2.

Em seguida acrescente a carne e deixe dourar.

3.

Depois adicione os tomates, as ervas, o molho inglês, o caldo de carne, o sal e a pimenta.

4.

Misture bem e, parcialmente tampado, cozinhe no mínimo por 15 minutos.

5.

Coloque a carne refogada em um refratário cubra com o purê de batatas.

6.

Por último acrescente pequenas bolas de manteiga em cima e salpique o queijo ralado.

7.

Leve ao forno por 30 a 40 minutos, até dourar.