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Carnes

Schlachtplatte

Schlachtplatte

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h1

Calorias*

705,95kcal

Porções

12

Por porção

R$7,85

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Schlachtplatte, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Schlachtplatte que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Os joelhos de porco devem ser cozidos em água com temperos como louro, cheiro verde e um pouco de cebola. Também devem ser cozidos (somente na água) os salsichões. As morcilhas são assadas no forno, e as bistecas de porco grelhadas. Sirva junto com o chucrute, e, para acompanhar, nada melhor do que um purê de batatas (cozidas e amassadas com manteiga, sal e leite) e um purê de ervilhas secas com um pouco de bacon frito por cima.

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Aproveite o que sobrou da receita

Marcio Souza Netto

por Marcio Souza Netto

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COMENTÁRIOS

Josaé Roberto Campos

17/01/2013

Não esquecer as mostardas e o molho de farinha torrada no chucrute.